Un bicchiere di
Scoprendo e imparando
Scopriamo l’AOC Ventoux
E' domenica, ore 11:50: non c'é nulla di pronto, le belve (i miei figli) scalpitano. Una parola sola: fame. Anzi un'altra: veloce. Io che non sono un'artista ai fornelli apro il frigo che mi suggerisce due ingredienti: salsiccia e porri. Uno sguardo veloce su internet...
E Champagne sia!
Champagne é da sempre sinonimo di: "bisogna festeggiare". Si perché i momenti della vita in cui bisogna festeggiare non capitano tutti i giorni e, ciononostante, talvolta passano addirittura inosservati. Questione di abitudine? Fretta? Mancata occasione? Dato poco...
L’apéro suisse
Sono in Svizzera, sono Svizzera e adoro tutto ciò che é locale, e perché no anche bio. In occasione del Festi'Terroir a Ginevra, percorrendo il marché allestito nel centralissimo e storico Parc des Bastions, animato da produttori e artigiani locali all'insegna della...
Ho bisogno di un Brunello
Questo é stato il primo pensisero quando ho scoperto che la mia quarantena non solo non sarebbe finita, ma ben prolungata ancora di qualche giorno… Succede così, quando non si ha alcun potere sugli eventi, solo sperare che quel malefico virus non faccia troppi danni e...
Mi sono persa
Rapita dall'etichetta: più la fisso e più mi sento come Mowgli ipnotizzato dal serpente Kaa. Mi sento catapultata in un labirinto, o piuttosto persa nel cercare, invano, un senso in un disegno di Escher. Per fortuna tutto si fa chiaro quando stappo la bottiglia e...
Uno Champagne che lascia il segno
Regalare a una donna dei fiori é sempre un momento di gradita sorpresa: anche per una persona come me che é lontana anni luce da avere il pollice verde (riesco a far morire anche le piante grasse…), ricevere un omaggio floreale, dalla semplice rosa al piu' maestoso...
Voglia di allegria
Se devi aprire una bottiglia e hai voglia di allegria, non puoi che scegliere questo vino bianco siciliano. Perché? Perché la Sicilia é terra che mette allegria, perché si tratta di un autoctono siciliano, il Grillo, e perché l'etichetta ha disegnato, per l'appunto,...
Si nasce tutti pazzi. Alcuni lo restano.
Questo é l'incipit firmato Samuel Beckett che trovate nel sito web di Ca' de Pazzi. Follia allo stato liquido: così si presenta questa casa produttrice di Franciacorta DOCG che nasce dall'incontro di due ragazzi (lato innovativo e "folle") con dei produttori di...
Voglia di sognare
Non riesco a immaginare altro gustando Terre Alte di Livio Felluga, Rosazzo DOCG 2018. La storia di questa cantina é a dir poco affascinante. Un'azienda che é sopravvissuta a ben due guerre e che negli anni Cinquanta, mentre la massa si dirigeva verso la città,...
Un Natale particolare
Mai come questo Natale 2020 passerà alla storia: parlo almeno della mia di storia, visto che, per motivi pandemici, per la prima volta nella mia vita passero' il Natale lontano dalla mia famiglia. Per questo ho deciso di assaporare ogni singolo minuto di questo...