Un bicchiere di
Scoprendo e imparando
Non solo Porto
Il Portogallo é spesso associato al tipico vino liquoroso Porto, molto meno conosciuto per i suoi vini. Mi é capitato di degustare un Cartuxa, un assemblaggio di Aragonês, Alicante Bouschet e Trincadeira. E' un vino rosso rubino dal profumo molto intenso con chiare...
Inaspettato
Succede cosi'. Che sei in compagnia di amici e ti si presenta un vino da un colore arancio vivo che ti lascia quasi interdetto. Si tratta di un "orange wine" o vino macerato, un Rençel 2013 che arriva direttamente dalla Slovenia. Il profumo ha note di albicocca,...