I miei post
E Champagne sia!
Champagne é da sempre sinonimo di: "bisogna festeggiare". Si perché i momenti della vita in cui bisogna festeggiare non capitano tutti i giorni e, ciononostante, talvolta passano addirittura inosservati. Questione di abitudine? Fretta? Mancata occasione? Dato poco...
L’apéro suisse
Sono in Svizzera, sono Svizzera e adoro tutto ciò che é locale, e perché no anche bio. In occasione del Festi'Terroir a Ginevra, percorrendo il marché allestito nel centralissimo e storico Parc des Bastions, animato da produttori e artigiani locali all'insegna della...
“Le petit prince” A. de Saint-Exupery – Sauternes Carmes de Rieussec
A un capolavoro di libro, un capolavoro di vino. Un libro che non ha bisogno di presentazioni, un vino che ha tanto da dire. Entrambi capolavori francesi, entrambi apprezzati e conosciuti in tutto il mondo. Cosa mi ha portato a questo abbinamento? In una parola sola:...
Ho bisogno di un Brunello
Questo é stato il primo pensisero quando ho scoperto che la mia quarantena non solo non sarebbe finita, ma ben prolungata ancora di qualche giorno… Succede così, quando non si ha alcun potere sugli eventi, solo sperare che quel malefico virus non faccia troppi danni e...
Mi sono persa
Rapita dall'etichetta: più la fisso e più mi sento come Mowgli ipnotizzato dal serpente Kaa. Mi sento catapultata in un labirinto, o piuttosto persa nel cercare, invano, un senso in un disegno di Escher. Per fortuna tutto si fa chiaro quando stappo la bottiglia e...
Uno Champagne che lascia il segno
Regalare a una donna dei fiori é sempre un momento di gradita sorpresa: anche per una persona come me che é lontana anni luce da avere il pollice verde (riesco a far morire anche le piante grasse…), ricevere un omaggio floreale, dalla semplice rosa al piu' maestoso...
I Piemontesi e l’Argentina
Sono sempre stata affascinata dalle storie di migranti (famiglia a cui anch'io, in fondo, appartengo): quando poi penso alla mia regione, che alla base ha una reputazione di terra di "Bogia nen" ("non ti muovere" in dialetto piemontese), sono attratta ancora di più...
Voglia di allegria
Se devi aprire una bottiglia e hai voglia di allegria, non puoi che scegliere questo vino bianco siciliano. Perché? Perché la Sicilia é terra che mette allegria, perché si tratta di un autoctono siciliano, il Grillo, e perché l'etichetta ha disegnato, per l'appunto,...
Si nasce tutti pazzi. Alcuni lo restano.
Questo é l'incipit firmato Samuel Beckett che trovate nel sito web di Ca' de Pazzi. Follia allo stato liquido: così si presenta questa casa produttrice di Franciacorta DOCG che nasce dall'incontro di due ragazzi (lato innovativo e "folle") con dei produttori di...
America & America
Chili con carne: questo piatto stra-conosciuto e stra-buono originario del Texas (mica del Messico!) fa parte dei piatti che ti mettono di buon umore per cui "si deve fare". Punto. La variante che scelgo di preparare é quella classica (che in fondo di messicano ha...