I miei post
Ho osato troppo…?
Il Piemonte che emigra, come me. Gli agnolotti, tipico piatto piemontese che a casa mia sono un appuntamento fisso del pranzo di Natale, quest'anno sono rimasti fedeli alla linea: anche in questo periodo di pandemia e di "Natale-non-con-i-tuoi", gli agnolotti non sono...
Voglia di sognare
Non riesco a immaginare altro gustando Terre Alte di Livio Felluga, Rosazzo DOCG 2018. La storia di questa cantina é a dir poco affascinante. Un'azienda che é sopravvissuta a ben due guerre e che negli anni Cinquanta, mentre la massa si dirigeva verso la città,...
Un Natale particolare
Mai come questo Natale 2020 passerà alla storia: parlo almeno della mia di storia, visto che, per motivi pandemici, per la prima volta nella mia vita passero' il Natale lontano dalla mia famiglia. Per questo ho deciso di assaporare ogni singolo minuto di questo...
“Ogni famiglia ne ha una”
"Every family has one": così é scritto su questa intrigante e simpatica etichetta di "The Scallywag" - Chardonnay 2018 della Hugh Hamilton Wines, con tanto di pecora nera sullo sfondo. E questa pecora nera é in effetti il simbolo di questa azienda produttrice del Sud...
Ricordi d’estate
In queto periodo di ritorno al ri-confinamento, si ha voglia di positività e molto spesso i bei ricordi aiutano. E' per questo che ho deciso di ri-aprire un vino che ho scoperto quest'estate in Abruzzo, piu' precisamnete durante l'indimenticabile visita presso la...
Il piemontese temerario
Era tempo che volevo visitare la cantina Ettore Germano, attirata dalla piu' viva curiosità di provare il loro Riesling, il celebre Hérzu, vitigno che reputo tra i piu' affascinanti e eleganti finora degustati e in assoluto tra i miei preferiti. Sì perché Sergio...
Bisogno di certezze
Una attitudine che ormai mi é propria da quando nutro la passione per il vino, é provare se quello che si legge e si sente intorno a un nome sia vero e autentico. Pieropan é - essenzialmente anche se non solo - sinonimo di Soave, DOC veneta della provincia di Verona...
Alta poesia
E' singolare come sia arrivata a questa bottiglia di Verdicchio dei Castelli di Jesi. Sono stata nelle Marche ? Si. Ho visitato la cantina produttrice? No (purtroppo…). E quindi? E quindi é stato un regalo: un regalo avuto da una persona a me molto cara che di vini se...
Il connubio perfetto
Il Cile e il Regno Unito, il Sud America e il Nord Europa: due Paesi distinti che a prima occhiata hanno ben poco in comune, vuoi nell'ambito della lingua, come del cibo o della cultura. Eppure, credetemi: se mettiamo in tavola un formaggio tradizionale inglese come...
“Paddy Clark ah ah ah” R. Doyle – Lambrusco Settefilari
"Paddy Clark ah ah ah!" é uno dei libri piu' belli che io abbia letto: questo libro ti fa vedere il mondo con gli stessi occhi del protagonista, ovvero un bambino irlandese di 10 anni nei sobborghi di Dublino degli anni sessanta. Paddy non può che ricordarci quando...