I miei post
Una tradizione
É scritto in etichetta:" C'était l'occasion, le moment opportun, la faveur ou la saison".Ancora una volta si parla di un invito a pranzo da amici, quelli coi quali tutti gli anni ci si promette di rivederci e sentirci a breve, ma alla fine ci si ritrova una volta...
Nord & Sud
Non bisogna mai essere prevenuti, in generale nella vita, in particolare se si ha a che fare con un bicchiere di vino. Siamo a Torino in un locale che offre piatti tipici piemontesi e un'ampia scelta di vini. E così si osa. Ho provato un Niuru Maru 2015 - Salento IGT...
Abbandoniamoci
Sinceramente, io sono per il salato. Eppure quando é il momento bisogna essere pronti…e lasciarsi andare. Siamo alla fine di un lauto pasto con amici, di quelli con cui non ti vedi tutti i week-end, per cui un pranzo che inizia alle 12.30 e finisce alle 18.00 é a dir...
Nel Bordolais liburnese
Se vi capita nella vostra vita di visitare il magnifico borgo di Saint-Émilion, e se volete scoprire uno dei vini che fanno parte dei tanto rinomati Bordeaux prodotti nella zona del Libournais, prenotate una visita-degustazione presso uno dei tantissimi Chateaux e...
Oltre la birra
La Germania non é solo boccali e schiuma di birra, ma é in una parola sola: Riesling. Eccellente e sopraffino Riesling. Ho provato questo Riesling della regione del Rheingau, la culla dei migliori Riesling a livello mondiale: il colore é di un pallido giallo...
“Torto marcio” A. Robecchi – Franciacorta Ferghettina Saten
Questo é il quarto libro della serie di Alessandro Robecchi che hanno come protagonista il milanese Carlo Monterossi, autore televisivo di un programma spazzatura che si ritrova, volente o nolente, implicato in casi di indagini poliziesche. Mi sono innamorata di...
A Saint-Èmilion
Anche per un astemio, un giro a Saint-Èmilion, celebre zona vitivinicola in quel di Bordeaux, vale veramente la pena. Il borgo medievale, degnamente riconosciuto patrimonio Unesco, é un incanto tra palazzi antichi, torrioni, chiese e chiostri. Per chi poi é...
Non solo Porto
Il Portogallo é spesso associato al tipico vino liquoroso Porto, molto meno conosciuto per i suoi vini. Mi é capitato di degustare un Cartuxa, un assemblaggio di Aragonês, Alicante Bouschet e Trincadeira. E' un vino rosso rubino dal profumo molto intenso con chiare...
“La concessione del telefono” A. Camilleri – Leone d’Almerita
Chi dice Camilleri dice - molto spesso - Montalbano. Io invece dico non solo Montalbano, ma tanto altro."La concessione del telefono" é uno di quei romanzi "storici" che ti affascinano e ti fanno sorridere: tanti equivoci, personaggi grotteschi, mafia, ilarità e...
Proviamo
Questa é la classica occasione in cui ti dici: in cucina ho previsto un piatto un po' insolito…e nel frigo ho uno dei miei classici. E quindi che si fa? Si prova. Abbiamo amici a cena, pasto semplice, piatto unico, non si fa tardi (é domenica sera…): e allora andiamo...