Magari

Magari

Ca’ Marcanda Magari 2019 E’ inutile, quando si apre un vino di Gaja si sa dove si va a parare: Angelo Gaja e la sua genialità, i suoi discorsi che ti lasciano senza parole, proprio come i suoi vini. E poi il nome, “Magari”: per me, piemontese...
Volpaia

Volpaia

Dopo quasi 7 anni, torno in quel paradiso che é il Chianti. E’ primavera, il verde é ovunque e mi sento in pace. E non si può non fermarsi a Volpaia, borgo incantevole, e ovviamente nella cantina Castello di Volpaia. Dopo quasi 7 anni, torno a degustare dei...
Iniziamo bene l’anno

Iniziamo bene l’anno

Inauguro la prima cena tra amici del 2024 con questo Barolo Cerretta 2016 di Ettore Germano. Avevo degustato (e acquistato) questa bottiglia in ottobre 2020 durante la splendida visita nella cantina di Sergio, figlio di Ettore Germano in Serralunga d’Alba, e...
La Borgogna che non delude

La Borgogna che non delude

Continua la “saga” della Borgogna che si sposa perfettamente con il termine “amici”. Questo é il vino che ho deciso di portare in risposta all’invito di amici che non vediamo da tanto tempo, amici di quelli che non serve vedersi tutti i...
La Borgogna che rincuora

La Borgogna che rincuora

Succede che é giorno di partenza per una settimana di vacanze: si arriva all’aeroporto e…il volo é annullato. Questo é successo ai nostri cari vicini di casa: presto detto, occorre una cena riparatrice. Noi mettiamo il companatico, loro il nettare. E voilà, una...