da Elena | Apr 10, 2021 | Un bicchiere di
Regalare a una donna dei fiori é sempre un momento di gradita sorpresa: anche per una persona come me che é lontana anni luce da avere il pollice verde (riesco a far morire anche le piante grasse…), ricevere un omaggio floreale, dalla semplice rosa al piu’...
da Elena | Mar 22, 2021 | Abbinamenti insoliti
Sono sempre stata affascinata dalle storie di migranti (famiglia a cui anch’io, in fondo, appartengo): quando poi penso alla mia regione, che alla base ha una reputazione di terra di “Bogia nen” (“non ti muovere” in dialetto piemontese),...
da Elena | Feb 28, 2021 | Un bicchiere di
Se devi aprire una bottiglia e hai voglia di allegria, non puoi che scegliere questo vino bianco siciliano. Perché? Perché la Sicilia é terra che mette allegria, perché si tratta di un autoctono siciliano, il Grillo, e perché l’etichetta ha disegnato, per...
da Elena | Feb 13, 2021 | Un bicchiere di
Questo é l’incipit firmato Samuel Beckett che trovate nel sito web di Ca’ de Pazzi. Follia allo stato liquido: così si presenta questa casa produttrice di Franciacorta DOCG che nasce dall’incontro di due ragazzi (lato innovativo e...
da Elena | Gen 26, 2021 | Abbinamenti insoliti
Chili con carne: questo piatto stra-conosciuto e stra-buono originario del Texas (mica del Messico!) fa parte dei piatti che ti mettono di buon umore per cui “si deve fare”. Punto. La variante che scelgo di preparare é quella classica (che in fondo di...
