da Elena | Gen 17, 2021 | Abbinamenti insoliti
Il Piemonte che emigra, come me. Gli agnolotti, tipico piatto piemontese che a casa mia sono un appuntamento fisso del pranzo di Natale, quest’anno sono rimasti fedeli alla linea: anche in questo periodo di pandemia e di “Natale-non-con-i-tuoi”, gli...
da Elena | Gen 7, 2021 | Un bicchiere di
Non riesco a immaginare altro gustando Terre Alte di Livio Felluga, Rosazzo DOCG 2018. La storia di questa cantina é a dir poco affascinante. Un’azienda che é sopravvissuta a ben due guerre e che negli anni Cinquanta, mentre la massa si dirigeva verso la città,...
da Elena | Dic 23, 2020 | Un bicchiere di
Mai come questo Natale 2020 passerà alla storia: parlo almeno della mia di storia, visto che, per motivi pandemici, per la prima volta nella mia vita passero’ il Natale lontano dalla mia famiglia. Per questo ho deciso di assaporare ogni singolo minuto di questo...
da Elena | Nov 15, 2020 | Abbinamenti insoliti
“Every family has one”: così é scritto su questa intrigante e simpatica etichetta di “The Scallywag” – Chardonnay 2018 della Hugh Hamilton Wines, con tanto di pecora nera sullo sfondo. E questa pecora nera é in effetti il simbolo di...
da Elena | Nov 8, 2020 | Un bicchiere di
In queto periodo di ritorno al ri-confinamento, si ha voglia di positività e molto spesso i bei ricordi aiutano. E’ per questo che ho deciso di ri-aprire un vino che ho scoperto quest’estate in Abruzzo, piu’ precisamnete durante...
