da Elena | Ott 29, 2020 | Viaggi divini
Era tempo che volevo visitare la cantina Ettore Germano, attirata dalla piu’ viva curiosità di provare il loro Riesling, il celebre Hérzu, vitigno che reputo tra i piu’ affascinanti e eleganti finora degustati e in assoluto tra i miei preferiti. Sì perché...
da Elena | Ott 4, 2020 | Un bicchiere di
Una attitudine che ormai mi é propria da quando nutro la passione per il vino, é provare se quello che si legge e si sente intorno a un nome sia vero e autentico. Pieropan é – essenzialmente anche se non solo – sinonimo di Soave, DOC veneta della...
da Elena | Set 27, 2020 | Un bicchiere di
E’ singolare come sia arrivata a questa bottiglia di Verdicchio dei Castelli di Jesi. Sono stata nelle Marche ? Si. Ho visitato la cantina produttrice? No (purtroppo…). E quindi? E quindi é stato un regalo: un regalo avuto da una persona a me molto cara che di...
da Elena | Set 19, 2020 | Abbinamenti insoliti
Il Cile e il Regno Unito, il Sud America e il Nord Europa: due Paesi distinti che a prima occhiata hanno ben poco in comune, vuoi nell’ambito della lingua, come del cibo o della cultura. Eppure, credetemi: se mettiamo in tavola un formaggio tradizionale inglese...
da Elena | Set 3, 2020 | Vino & Parole
“Paddy Clark ah ah ah!” é uno dei libri piu’ belli che io abbia letto: questo libro ti fa vedere il mondo con gli stessi occhi del protagonista, ovvero un bambino irlandese di 10 anni nei sobborghi di Dublino degli anni sessanta. Paddy non può che...
