da Elena | Mar 8, 2020 | Un bicchiere di
Di passaggio nella Savoia, zona vitivinicola del sud-est della Francia ignota credo anche agli stessi francesi, mi soffermo nell’angolo vini di un negozio di prodotti bio e mi faccio consigliare. L’Apremont é una AOC Vin de Savoie, vino bianco il cui...
da Elena | Mar 1, 2020 | Un bicchiere di
Da brava piemontese, non si puo’ non puo’ mancare in cantina una bottiglia di Dolcetto. Ma chi dice Dolcetto dice Dolcetto d’Alba, Dolcetto di Diano d’Alba, Dolcetto d’Asti, Dolcetto Langhe, Dolcetto Monferrato, Dolcetto di Ovada,...
da Elena | Feb 1, 2020 | Un bicchiere di
É scritto in etichetta:” C’était l’occasion, le moment opportun, la faveur ou la saison”.Ancora una volta si parla di un invito a pranzo da amici, quelli coi quali tutti gli anni ci si promette di rivederci e sentirci a breve, ma alla fine ci...
da Elena | Gen 19, 2020 | Un bicchiere di
Sinceramente, io sono per il salato. Eppure quando é il momento bisogna essere pronti…e lasciarsi andare. Siamo alla fine di un lauto pasto con amici, di quelli con cui non ti vedi tutti i week-end, per cui un pranzo che inizia alle 12.30 e finisce alle 18.00 é a dir...
da Elena | Dic 7, 2019 | Un bicchiere di
Il Portogallo é spesso associato al tipico vino liquoroso Porto, molto meno conosciuto per i suoi vini. Mi é capitato di degustare un Cartuxa, un assemblaggio di Aragonês, Alicante Bouschet e Trincadeira. E’ un vino rosso rubino dal profumo molto intenso con...
da Elena | Set 14, 2019 | Un bicchiere di
Succede cosi’. Che sei in compagnia di amici e ti si presenta un vino da un colore arancio vivo che ti lascia quasi interdetto. Si tratta di un “orange wine” o vino macerato, un Rençel 2013 che arriva direttamente dalla Slovenia. Il profumo ha note...
