Un Blanc de Blancs s’il vous plaît

Un Blanc de Blancs s’il vous plaît

Continua la mia esperienza tra gli Champagne a 100% Chardonnay, ovvero con dicitura “Blanc de Blancs”. Questa volta provo il Blanc de Blancs Delamotte, Champagne Brut 12%vol. La Maison é tra le cinque piu’ vecchie Maisons de Champagne, nata a Reims...
E Champagne sia!

E Champagne sia!

Champagne é da sempre sinonimo di: “bisogna festeggiare”. Si perché i momenti della vita in cui bisogna festeggiare non capitano tutti i giorni e, ciononostante, talvolta passano addirittura inosservati. Questione di abitudine? Fretta? Mancata occasione?...
Uno Champagne che lascia il segno

Uno Champagne che lascia il segno

Regalare a una donna dei fiori é sempre un momento di gradita sorpresa: anche per una persona come me che é lontana anni luce da avere il pollice verde (riesco a far morire anche le piante grasse…), ricevere un omaggio floreale, dalla semplice rosa al piu’...
Si nasce tutti pazzi. Alcuni lo restano.

Si nasce tutti pazzi. Alcuni lo restano.

Questo é l’incipit firmato Samuel Beckett che trovate nel sito web di Ca’ de Pazzi. Follia allo stato liquido: così si presenta questa casa produttrice di Franciacorta DOCG che nasce dall’incontro di due ragazzi (lato innovativo e...
Il piemontese temerario

Il piemontese temerario

Era tempo che volevo visitare la cantina Ettore Germano, attirata dalla piu’ viva curiosità di provare il loro Riesling, il celebre Hérzu, vitigno che reputo tra i piu’ affascinanti e eleganti finora degustati e in assoluto tra i miei preferiti. Sì perché...