da Elena | Apr 4, 2020 | Un bicchiere di
Quale attributo migliore per questo Cannonau di Sardegna Riserva Dimonios, produttori Sella & Mosca!E tutto, ma proprio tutto fa pensare al carattere deciso, quasi austero di questo vino: Le uve: Cannonau in purezza, impavido vitigno autoctono della splendida...
da Elena | Mar 21, 2020 | Viaggi divini
E’ amore a prima vista, non si puo’ non restare ammaliati da questo territorio che pur essendo cosi’ giovane mostra tanta capacità e competenza di tutte quelle persone che ci hanno creduto…e hanno avuto ragione. Solo 25 anni fa nasce la DOC Bolgheri...
da Elena | Mar 1, 2020 | Un bicchiere di
Da brava piemontese, non si puo’ non puo’ mancare in cantina una bottiglia di Dolcetto. Ma chi dice Dolcetto dice Dolcetto d’Alba, Dolcetto di Diano d’Alba, Dolcetto d’Asti, Dolcetto Langhe, Dolcetto Monferrato, Dolcetto di Ovada,...
da Elena | Feb 1, 2020 | Un bicchiere di
É scritto in etichetta:” C’était l’occasion, le moment opportun, la faveur ou la saison”.Ancora una volta si parla di un invito a pranzo da amici, quelli coi quali tutti gli anni ci si promette di rivederci e sentirci a breve, ma alla fine ci...
da Elena | Gen 24, 2020 | Abbinamenti insoliti
Non bisogna mai essere prevenuti, in generale nella vita, in particolare se si ha a che fare con un bicchiere di vino. Siamo a Torino in un locale che offre piatti tipici piemontesi e un’ampia scelta di vini. E così si osa. Ho provato un Niuru Maru 2015 –...
