da Elena | Ago 1, 2020 | Un bicchiere di
Siamo in Svizzera, piu’ precisamente nel Valais, forse il Cantone piu’ prolifico in termini di produzione di vini elvetici. E di grandi vini, provenienti da vigne di alta quota. In occasione delle Caves Ouvertes des vins du Valais, tra le tante e notevoli...
da Elena | Lug 27, 2020 | Un bicchiere di
…É quello che mi sono detta quando ho visto questa etichetta a me sconosciuta: un vino ungherese prodotto dalla celeberrima cantina spagnola Vega Sicilia?? Proprio cosi’: Vega Sicilia non significa solo prestigiosi vini rossi iberici come Macán o Unico, ma é...
da Elena | Lug 21, 2020 | Viaggi divini
Caparbietà e schiettezza: questa é la mia impressione dopo aver incontrato Valentina Di Camillo, persona fuori dal comune e estremamente legata alla sua terra e alle sue origini che insieme al fratello Luigi, l’enologo ufficiale della famiglia, sotto la guida e...
da Elena | Giu 20, 2020 | Un bicchiere di
Crémant de Limoux fa parte delle diverse AOC francesi sotto la denominazione Crémant che possono essere una rispettabile alternativa al francesissimo e universale Champagne. Parliamo sempre di vinificazione metodo classico o traditionale, quindi seconda fermentazione...
da Elena | Mag 24, 2020 | Un bicchiere di
Storia e stile: ecco cosa contraddistingue Ca’ dei Frati. Storia perché siamo ormai alla quarta generazione della famiglia Dal Cero.Storia iniziata nel 1939 con il trasferimento di Felice Dal Cero da Verona a Lugana di Sirmione situata nella sponda meridionale...
